Ensayo para el efecto
de la desvitalización en la calidad de rosas en poscosecha
Los productores-exportadores,
productores-acopiadores-exportadores y exportadores-no productores interesados
en exportar flor fresca de corte a Australia, solicitan su registro en
Agrocalidad y cumplen con lo establecido en el protocolo establecido por el
Servicio Australiano de Inspección y Cuarentena (AQIS).
Durante los últimos meses Expoflores ha
mantenido contacto con Agrocalidad y la Embajada de Ecuador en Australia con el
fin de coordinar juntos una gestión para la eliminación del proceso de
desvitalización que Australia exige que se realice para diversas especies de
ornamentales que Australia importa del Ecuador. La Embajada de Ecuador en
Australia ha brindado todo su apoyo y contingente para esta gestión. Se mantuvo
una reunión con un importante importador de flores que también ha ofrecido su
apoyo como parte interesada privada en Australia. Con estos antecedentes,
actualmente estamos en proceso de generar información que sustente y apoye la
eliminación de la desvitalización en rosas, ya que disminuye la calidad y vida
en florero de las rosas.
El objetivo de este ensayo es evaluar los
efectos de la desvitalización en la calidad de rosas para exportación a Australia.
El único tratamiento a evaluar es el
proceso de desvitalización de acuerdo al Programa de Certificación
Fitosanitaria de Ornamentales de Exportación (PCFOE).
Las variables evaluadas fueron:
-
Porcentaje de follaje
dañado: Esta variable se midió contabilizando el número de hojas dañadas y el
número total de hojas. Ejemplo: en bunch High & Magic se contabilizó el
número de hojas dañadas por tallo y se dividió para el número total de hojas,
dando un resultado de % de hojas dañadas por tallo para finalmente hacer un
promedio de daño por bunch.
-
Número de tallos vivos (13 días): Se contabilizaron los tallos vivos de cada
una de las variedades a los 13 días después de haberles colocado en el florero
Los resultados son los siguientes:
PORCENTAJE DE FOLLAJE DAÑADO
Los datos
arrojados en este ensayo demuestran que el aspecto del follaje al realizar el
proceso de desvitalización se ve afectado significativamente, se evidenciaron
resultados semejantes en todas las variedades.
NÚMERO DE TALLOS VIVOS (13 días)
El número de tallos vivos a los 13 días,
al aplicar la desvitalización, es menor que el número de tallos vivos del
testigo, en tres de las cuatro variedades evaluadas, es decir que no solo
afecta el follaje de las plantas sino también la vida en florero.
La calidad de la flor que se está enviando
con destino Australia no es la que realmente tiene la flor ecuatoriana.
Comentarios
Publicar un comentario