FLORICULTORES FOMENTAN LA AGRICULTURA ORGÁNICA

Por: María Fernanda Chauca

La Agricultura Orgánica es un sistema de producción que mantiene y mejora la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Se basa fundamentalmente en los procesos ecológicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a condiciones locales sin usar insumos que tengan efectos adversos. Combina tradición, innovación y ciencia para favorecer el ambiente que compartimos y promover relaciones justas y una buena calidad de vida para todos los que participan en ella (Ifoam, 2006).

La floricultura en Ecuador, es la actividad agrícola que más en serio se ha tomado el tema socioambiental en los últimos años. Dentro de este marco, la Asociación Nacional de Productores y Exportadores de Flores en conjunto con la Corporación Ecuatoriana de Capacitación, Investigación y Desarrollo para la Floricultura Corecuaflor - Escuela de Floricultura, busca fomentar la práctica de una agricultura limpia en las plantaciones de flores.

En julio de 2014, se firmó un convenio entre Fiorentina Flowers, Escuela de Floricultura, Área de Responsabilidad Social Empresarial de Expoflores y la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de Cayambe Unocc; con el objetivo de incentivar el uso e implementación de prácticas de producción limpias basadas en agricultura orgánica para las comunidades campesinas; mediante servicios de capacitación en las siguientes áreas: principios de la agricultura orgánica; elaboración de abonos orgánicos; diseño de la huerta orgánica; preparación del suelo para el cultivo; manejo de plagas y enfermedades.

Fiorentina Flowers, que forma parte de la red de Responsabilidad Social de Expoflores, es una finca productora de rosas localizada en la parroquia de Cangahua, en el cantón Cayambe, reconocida con varias certificaciones socio-ambientales y por la implementación de prácticas sociales responsables y buenas prácticas en el manejo del cultivo. Fiorentina mantiene una combinación de métodos orgánicos para control de plagas y nutrición que –con total desprendimiento– comparte con las comunidades aledañas.

La capacitación se desarrolló con personas interesadas en ampliar sus conocimientos de agricultura tradicional a prácticas de agricultura orgánica. El principal aporte hacia los participantes fue reconocer la importancia del uso de la agricultura orgánica para la producción de cultivos sanos, poniendo en práctica la metodología enseñada.

Los floricultores ecuatorianos con corazón ambiental cuidan el suelo animando su vida microbiótica, devuelven la materia orgánica que extraen, cuidan el agua evitando su contaminación tratándola, y velan por sus colaboradores agrícolas dándoles todas las protecciones que las normas internacionales y, por supuesto, FlorEcuador, exigen.

Expoflores cree firmemente que una combinación de la agricultura química con la orgánica es la alternativa para hacer una floricultura autosustentable, mejorando la rentabilidad sin desmejorar la calidad de la flor ecuatoriana y dejando futuro para las próximas generaciones.

Expoflores con su área técnica, invita a los floricultores que aún no conocen estas técnicas a ser actores del cambio, apoyando en la investigación, proceso y utilización de estas alternativas, lo cual hará que –en un futuro muy cercano– sean más eficientes en favor del desarrollo del Ecuador.

Flower growers promote Organic Farming

By: Maria Fernanda Chauca

Organic farming is a production system that sustains and improves the health of soils, ecosystems and people. It relies on ecological processes, biodiversity and cycles adapted to local conditions without, the use of inputs with adverse effects. It combines tradition, innovation and science in favor of our shared environment and promotes fair relationships and a good quality of life for all involved in it (IFOAM, 2006).

The Flower industry in Ecuador is the leading agricultural sector in taking seriously the socio-environmental issue in recent years. Within this framework, Asociación Nacional de Productores y Exportadores de Flores (the National Association of Flower Growers and Exporters), together with Corporación Ecuatoriana de Capacitación, Investigación y Desarrollo para la Floricultura Corecuaflor - Escuela de Floricultura (the Ecuadorian Corporation for Training, Research and Development of Floriculture Corecuaflor - School of Floriculture), seek to promote the practice of a clean agriculture in flower plantations.

An agreement was signed in July 2014, between Fiorentina Flowers, Escuela de Floricultura, the Corporate Social Responsibility department of Expoflores and Organizaciones Campesinas e Indígenas de Cayambe Unocc (the Union of Peasant and Indigenous Organizations of Cayambe UNOCC). The objective of the agreement is to encourage the use and implementation of cleaner production practices based on organic farming for rural communities by providing training in the following areas: principles of organic farming; manufacture of organic fertilizers; organic garden design; preparing the soil for cultivation; pest and diseases control.

Fiorentina Flowers, a rose farm located in the parish of Cangahua, Cayambe Canton, and part of the Social Responsibility network of Expoflores, has been awarded several socio-environmental certifications for implementing socially responsible practices and good practices in crop management. Fiorentina maintains a combination of organic pest control and nutrition methods, which it generously shares with neighboring communities.

The training took place with people interested in expanding their knowledge of traditional farming to organic farming practices. The main contribution to participants was recognizing the importance of using organic agriculture to produce healthy crops, implementing the methodology taught.

Ecuadorian flower growers, with an environmentally caring heart, care for the soil encouraging its microbial life, returning extracted organic matter, treating water to avoid contamination, and ensuring the safety of their agricultural employees by giving them all the protections required by international standards and, of course, by FlorEcuador.

Expoflores firmly believes that a combination of chemical and organic farming is the best alternative for a self-sustainable floriculture, improving profitability without diminishing the quality of Ecuadorian flowers and making way for a future for the next generations.

Expoflores and its technical department invite growers who do not know these techniques to be change enabling actors by supporting research, processing and use of these alternatives, which - in a the near future – will make them more efficient in favor of the development of Ecuador.

More information: areatecnica@expoflores.com